Для наилучшего  урожая, следите за ростом ваших овощей  — что бы не было неудач  в течение всего сезона.

Те которые начинали свой рост с семени, посеянного непосредственно в земле обычно требуют прореживания, так что каждое растение  будет иметь достаточно места, чтобы должным образом развиваться. Тонкие растения, когда они сантиметров в высоту, делайте расстояние между ними, как указано в описании здесь на семенном пакетке.

• Полив

Обеспечить стабильное снабжение водой до сбора урожая. Пересажанные растения нужно часто поливать, пока они не станут расти хорошо; держать почву влажной, но не сырой.

Грядкам с семянами и молодым саженцам также необходимо обеспечить  устойчивую влагу, иногда требующие окропление два или три раза в день, если погода очень жаркая.

Как пересаженные так и саженцы растут, и их корни проникают глубже в почву, а значит вы можете поливать реже — но когда вы поливаете, убедитесь, что  увлажнения всю корневую зону.Для  Поливания вашего огорода, вы можете использовать оросители  или систему капельного полива.

• Мульчирование

Мульчирование огорода сохраняет влагу и подавляет рост сорняков. Органические мульчи, такие как солома или компост будет также улучшить структуру почвы, при их разлагании.

Тем не менее, из-за органическая мульча сохранить почву под ними прохладной, лучше не применять их, во время жаркой погоды.

Мульча из черного пластикового покрытия, с другой стороны, помогает быстрее согреться почве весной. После подготовки почвы к посадке, покрыть ее черным пластиком; а затем вырезать небольшие отверстия, где вы хотите посеять семена или посадить растения. Эта тактика особенно полезно для выращивания теплолюбивых культур, таких как дыни и баклажана в регионах с холодными или коротким летом.

• Удобрение

Для многих овощей, удобрения которые применяются во время посадки будет достаточно на весь сезон.

Но тяжелые кормовые культуры (например, кукуруза), или те которые требуют долгого времени для роста, в том числе брокколи, капуста, помидоры, и, возможно, потребуется один или два последующих удобрения.

• Прополка

Удаление сорняков является важным, так как они будут конкурировать с овощами для воды, продуктов питания и света. Как отмечалось выше, мульча поможет предотвратить рост, те которые появятся могут быть устранены с помощью ручной прополки, рыхления, или культивации.

Какой бы подход вы ни выбрали, убедитесь, что вы избавились от сорняков, прежде чем они задавят семяна.

• Контроль за вредителями и болезнями

Различные вредители и болезни могут иногда поражать некоторые из ваших овощей. Чтобы избежать или хотя бы минимизировать ущерб, предпринимайте  следующие основные шаги.

1. Держите огород здоровым. Растения, растущие в наилучших условиях лучше способны противостоять вредителям и болезням.
2. Держите огород в чистоте. Компостирование, прополка вредных растений и обработки почвы (особенно осенью) может помочь вам избежать неприятностей.
3. Смешайте различные виды растений. Большие просторы только одного сорта могут способствовать развитию одинакового больших популяций вредителей любящие эти растения. Смешанные насаждения способствуют большому количеству видов насекомых
4. Меняйте место посадки растений из года в год, чтобы предотвратить накопление болезней и специфических для определенных растений насекомых в одной части сада.
5. Поощряйте природных охотников на вредителей таких как жаб, ящериц, птиц, многих и полезных насекомых. Избегайте аэрозоли, если это возможно; они уничтожают полезные существа вместе с вредителями, оставив сад уязвимой для новой атаки.